Austernmesser – Premiumqualität mit Echtholzgriff Robust, sicher und stilvoll – das ideale Werkzeug zum Öffnen frischer Austern Dieses hochwertige Austernmesser ist der perfekte Begleiter für deinen nächsten Austernabend. Der ergonomische Griff aus schwarzem Hartholz liegt gut in der Hand, die stabile Edelstahlklinge sorgt für präzises und sicheres Öffnen – auch bei fest verschlossenen Schalen. Die Klinge trägt den gelaserten Schriftzug #PREMIERMOMENTS – ein dezentes Detail für alle, die Qualität zu schätzen wissen. Produktdetails:   Produkt: Austernmesser Griff: Schwarzes Hartholz Klinge: Rostfreier Edelstahl Klingenform: Kurz, gebogen, spitz zulaufend Besonderheit: Gelaserter Schriftzug „#PREMIERMOMENTS“ Länge: ca. 16 cm Verwendung: Zum Öffnen frischer Austern Hinweis: Bitte mit Vorsicht und festem Untergrund verwenden. Ideal in Kombination mit einem Austernhandschuh.

Frische Miesmuscheln „Extra“ aus Zeeland – 2 kg MAP-Packung   Diese frischen Miesmuscheln in der Handelsgröße „Extra“ stammen direkt aus den sauberen Gewässern Zeelands und werden von Vette & Verhaart fangfrisch verarbeitet und unter Schutzatmosphäre (MAP) verpackt.   Dank der modernen Verpackung bleiben die Muscheln lebend frisch – ein idealer Genuss für alle, die Muscheln lieben und auf Qualität achten.       ✅ Produktdetails:     Inhalt: 2 kg lebende Miesmuscheln Sortierung: „Extra“ (ca. 51/60 Stück pro kg) Verpackung: MAP (modifizierte Atmosphäre, nicht vakuumiert) Herkunft: Zeeland / Niederlande Erzeuger: Vette & Verhaart BV (Qualimer) Korringaweg 47 4401 NT Yerseke Zeeland Haltbarkeit: 4–5 Tage ab Versanddatum bei durchgehender Kühlung (0–7 °C) Verzehrhinweis: Lebende Ware, bitte nicht einfrieren. Vor der Zubereitung sortieren.         🍽️ Zubereitungsempfehlung:     Ganz klassisch im großen Topf mit Weißwein, Zwiebeln und Lorbeer – oder kreativ mit Curry, Tomaten und Knoblauch. Auch perfekt für Muscheltöpfe, Pfannengerichte oder mediterrane Vorspeisen.       ⚠️ Wichtiger Hinweis:     Bitte nach dem Öffnen direkt weiterverarbeiten. Geöffnete oder beschädigte Muscheln bitte aussortieren. Die Muscheln sind lebend – also so frisch, wie es nur geht!       Jetzt bestellen – Versand erfolgt ausschließlich am [DATUM]!     Nur solange der Vorrat reicht. 🐚

Diese Jakobsmuschel-Rolle besteht aus hochwertigen patagonischen Jakobsmuscheln und wird fertig geformt, tiefgefroren und sauber zugeschnitten geliefert. Die Textur ist zart, der Geschmack mild-muschelig und ideal für alle Anwendungen, bei denen ein gleichmäßiger, kompakter Muschelzuschnitt gefragt ist.   Die Rolle eignet sich hervorragend für: Sushi & Inside-Out Rolls Carpaccio & Sashimi Tataki & gebratene Tranchen Aromatische Vorspeisen Feine Gastronomiegerichte   Die Muschelrolle wird tiefgefroren im 500-g-Block geliefert und lässt sich einfach schneiden, portionieren und weiterverarbeiten. Produktdetails Bezeichnung: Patagonische Jakobsmuschel-Rolle GTIN / EAN: 8719326195513  Gewicht: 500 g Packung Zutaten: Wasser, Maltodextrine  Allergene: Weichtiere und Weichtiererzeugnisse  Aufbewahrung: Bei -18 °C lagern; nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren  Herkunft: Patagonien (laut Produktbezeichnung) Lieferform: Tiefgekühlt, Rolle   Nährwerte je 100 g Energie: 332 kJ / 79 kcal Fett: 0 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 1,5 g davon Zucker: 0 g Eiweiß: 18 g Salz: 0,78 g Zubereitung Produkt leicht antauen lassen In feine Scheiben schneiden Roh (Sushi/Sashimi) oder kurz anbraten/abflämmen Ideal für Vorspeisen, Bowls, Sushi-Convenience oder kreative Fischküche  

Die Miesmuscheln Napoli sind ein hochwertiges Ready-to-Eat-Produkt für alle, die vollen Geschmack ohne Aufwand suchen. Die verwendeten Bio-Miesmuscheln stammen aus einer kontrollierten Offshore-Seafarm vor der niederländischen Küste und wachsen dort unter optimalen Bedingungen an der Wasseroberfläche heran. Das sorgt für gleichbleibende Qualität, kräftige Muscheln und eine nachhaltige Herkunft. Nach der Ernte werden die Muscheln schonend vorgekocht und in einer aromatischen Sauce auf Basis von Tomate und Chili veredelt. Ergänzt wird die Würzung durch ausgewählte Kräuter, Zitronengras und Ingwer, die der Sauce eine ausgewogene, leicht mediterrane Note verleihen, ohne den Eigengeschmack der Muscheln zu überdecken. Durch die sorgfältige Selektion ist kein Reinigen notwendig. Das Produkt ist gekühlt und in nur drei Minuten servierbereit – ideal für Pasta, Reisgerichte, Tapas, als Vorspeise oder als schneller Genuss zum Aperitif. Einfach erhitzen, anrichten und genießen. Zudem sind die Miesmuscheln von Natur aus reich an Proteinen und Omega-3-Fettsäuren.   Zertifizierung EU-Bio-Siegel Zutaten Miesmuscheln (96 %) (Mytilus edulis), Rapsöl, Gewürze, Kokosmilchpulver (Kokosmilch, Glukosesirup), natürliches Aroma, Speisesalz, Rapsöl (vollständig gehärtet), Kräuter, Zitronengras (1 %), Ingwer (1 %). Allergene Enthält Weichtiere (Mollusken) und Schalentiere.   Zubereitung Pfanne oder Mikrowelle, ca. 3 Minuten erhitzen. Nicht kochen.   Produktdetails Muschelart: Miesmuschel (Mytilus edulis) Zustand: Vorgekocht, verzehrfertig Sauce: Tomate & Chili (Napoli) Inhalt: 500 g Herkunft: Offshore-Seafarm, Niederlande Zertifizierung: Bio, BAP-zertifizierte Meeresfarm Lagerung: Gekühlt bei 0–4 °C Haltbarkeit: ca. 15 Tage nach Produktion Verpackung: PP, 100 % recycelbar   Nährwerte pro 100 g Nährwert Menge Energie 120 kcal / 509 kJ Fett 3,3 g davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g Kohlenhydrate 7,2 g davon Zucker 0,7 g Eiweiß 15,2 g Salz 1,0 g

  OYSRÍ Austern – 12 Stück in der Holzkiste Frisch, salzig, ausdrucksstark – direkt aus Irland Die OYSRÍ Auster ist eine echte Spezialität von der irischen Südküste. In der klaren und mineralreichen Dungarvan Bay wachsen diese Austern unter natürlichen Bedingungen heran. Der kräftige Einfluss des Atlantiks sorgt für ihren typisch salzigen, leicht nussigen Geschmack und macht sie zu einem echten Genuss für Austernliebhaber. In der traditionellen Holzkiste verpackt, bekommst du mit 12 Stück genau die richtige Menge für ein besonderes Essen zu zweit – oder den perfekten Einstieg in die Welt der Austern.   Produktdetails: Produkt: Frische OYSRÍ Austern Menge: 12 Stück Verpackung: Original-Holzkiste Herkunft: Dungarvan Bay, Irland Zuchtart: Nachhaltige Aquakultur Größe: Mittel bis groß, gleichmäßig sortiert Geschmack: Salzig, mineralisch, leicht nussig Haltbarkeit: 3–5 Tage ab Versand (bei 0–7 °C lagern)   Zubereitung & Tipp: Am besten pur mit Zitrone oder Vinaigrette genießen – oder als Starter mit einem Glas Champagner. Die OYSRÍ überzeugt durch Charakter, Frische und ihren Atlantik-Touch.