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Gelbflossen-Thunfisch-Loins in SASHIMI-Grade Die Rückenfilets vom Gelbflossen-Thunfisch lassen sich nach dem Auftauen individuell portionieren – zum Beispiel in Steaks zum Braten oder Grillen. Du erhältst die Loins roh, vakuumiert und tiefgekühlt. Der Lieferant bezeichnet die Ware als SASHIMI-Grade. Jedes Stück wiegt mindestens 3 kg. Da es sich um ein Naturprodukt handelt, können Form und Stückgewicht variieren. Produktdetails Produkt: Gelbflossen-Thunfisch-Loins (Rückenfilets) Wissenschaftliche Bezeichnung: Thunnus albacares Zustand: roh, vakuumiert, tiefgekühlt Stückgewicht: mindestens 3.000 g Produktionsmethode: im Meer gefangen (Wildfang) Ursprungs-/Produktionsland: Vietnam Fanggebiet: FAO 61 (Nordwestpazifik) oder FAO 71 (Westlicher Zentralpazifik), je nach Charge. Bitte Etikett beachten. Fanggerät: Haken und Leinen – Hand- und Angelleinen (LHP) Schutzglasierung: 0 % laut Lieferantenspezifikation Lieferant: Saabye Seafood GmbH, Meiendorfer Rund 4, 22145 Hamburg, Deutschland Zutaten und Allergene Gelbflossen-Thunfisch (FISCH), Antioxidationsmittel: E300, E301; Stabilisatoren: E331, E451. Allergen: Fisch. Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Energie422 kJ / 101 kcal Fett0,3 g davon gesättigte Fettsäuren0,0 g Kohlenhydrate0,0 g davon Zucker0,0 g Eiweiß26,2 g Salz0,10 g Lagerung und Verwendung Bei -18 °C oder kälter lagern. Die Lieferantenspezifikation nennt 24 Monate Haltbarkeit ab Produktion; maßgeblich ist das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der jeweiligen Packung. Zum Portionieren im Kühlschrank auftauen lassen. Beachte die Hinweise auf dem Produktetikett zur Verwendung, insbesondere zum Rohverzehr.

Hoki Filet gefroren – Zarter Fischgenuss aus den Tiefen des Pazifiks praktisch grätenfrei, glasiert   Unser Hoki Filet bietet Ihnen ein köstliches und hochwertiges Fischprodukt, das sich ideal für eine Vielzahl von Gerichten eignet. Hoki, auch bekannt als Blue Grenadier oder blauer Seehecht, stammt aus den kühlen, klaren Gewässern des südlichen Pazifiks rund um Neuseeland. Dort wird der Fisch nachhaltig und umweltschonend gefangen, um höchste Qualität und Frische zu garantieren.   Besonderheiten des Hoki Filets: Zarte Textur & milder Geschmack: Das Hoki Filet zeichnet sich durch sein weißes, zartes Fleisch und seinen milden Geschmack aus, was es zu einem besonders beliebten Fisch für die ganze Familie macht. Es lässt sich vielseitig zubereiten – ob gebraten, gedünstet oder im Ofen gebacken. Reich an Omega-3-Fettsäuren: Der Hoki ist eine ausgezeichnete Quelle für Omega-3-Fettsäuren, die für eine gesunde Herzfunktion und ein starkes Immunsystem wichtig sind. Praktisch & sofort verfügbar: Da das Hoki Filet tiefgefroren geliefert wird, ist es lange haltbar und kann jederzeit spontan zubereitet werden, ohne an Frische zu verlieren.   Geschichte & Nachhaltigkeit:   Hoki wird seit den 1980er Jahren kommerziell gefangen und ist heute eine der beliebtesten Fischarten Neuseelands. Dank strenger Fangquoten und nachhaltiger Fischereipraktiken ist der Hoki-Bestand stabil und gesund. Zertifizierungen in der Fischerei garantieren eine umweltfreundliche Fischerei, die auch kommende Generationen genießen können. Entdecken Sie jetzt den unverwechselbaren Geschmack unseres gefrorenen Hoki Filets und bereichern Sie Ihre Küche mit diesem vielseitigen und gesunden Fischprodukt!   Sortierung Größe ca. : 140-160g   Einwaage/ Verpackung: 985g   Brutto Füllgewicht: 1000g   Wissenschaftliche Bezeichnung: Macruronus novaezelandiae   Hersteller: All- Fish Handelsgesellschaft mbH, Eckernförder Straße 313, 24119 Kronshagen   Herkunft / Fanggebiet: FAO 81 - Südwest-Pazifik   Haltbarkeit / Lagerung: Bei -18°C ,  mindestens 12 Monate ab Produktion haltbar. Bitte Etikett beachten.    Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g   Brennwert kj 394 kj Brennwert kcal 940 kcal Fett  2,94 g davon gesättigte Fettsäuren  0,59 g Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g Eiweiß 17,2 g Salz 0,26 g   Allergene: Fisch und Fischerzeugnisse „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“   Zutaten: Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.

Schwarzer Heilbutt Der schwarze Heilbutt zählt zu den edelsten Fischen aus dem kalten Nordatlantik und überzeugt mit seinem feinen Geschmack und zarten, saftigen Fleisch. Der Heilbutt ist bekannt für seine leicht buttrige Konsistenz und sein festes, weißes Fleisch, das sich sowohl für die Zubereitung in der Pfanne, als auch zum Grillen oder Dünsten hervorragend eignet.   Dieser Fisch ist nicht nur eine wahre Delikatesse, sondern auch reich an wertvollen Omega-3-Fettsäuren, die eine gesunde Ernährung unterstützen und das Herz-Kreislauf-System positiv beeinflussen. Zudem enthält der schwarze Heilbutt viele wichtige Nährstoffe wie Proteine, Vitamin D und B-Vitamine, die zur Stärkung des Immunsystems beitragen.   Unser schwarzer Heilbutt wird unter strengen Qualitätskontrollen gefangen, um höchste Frische und Qualität zu garantieren. So kannst du den einzigartigen Geschmack des Heilbutts mit gutem Gewissen genießen.   Zubereitungstipps: Der schwarze Heilbutt eignet sich perfekt für verschiedenste Zubereitungsarten. Ob gegrillt, gebraten, gedünstet oder im Ofen gebacken – seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem Highlight auf jedem Teller. Kombiniere ihn mit frischem Gemüse, einer feinen Zitronenbutter oder einer cremigen Sauce, um das Aroma dieses exquisiten Fisches voll zur Geltung zu bringen.   Bestelle jetzt unseren schwarzen Heilbutt online und bringe frischen, hochwertigen Fischgenuss auf deinen Tisch!     Sortierung Größe ca. :  2.000-3.000g   Einwaage:  2.000g   Brutto Füllgewicht: 2.000g   Wissenschaftliche Bezeichnung: Reinhardtius hippoglossoides   Hersteller: West Fish GmbH, Freiladestr. 1, 27572 Bremerhaven   Herkunft / Fanggebiet: Nordostatlantik (FAO 27)   Haltbarkeit / Lagerung: Bei -18°C ,  mindestens 3-6 Monate nach Lieferung haltbar. Bitte Etikett beachten.    Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g     Brennwert   Brennwert 172 kcal Fett 12,9 g davon gesättigte Fettsäuren 8,8 g Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g Eiweiß 14,1 g Salz 1,9 g     Allergene: Fisch und Fischerzeugnisse „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“   Zutaten: Heilbutt

Thunfisch “Saku“ online kaufen - Thunfischfilet in Sashimi Qulität Thunfisch ist weltweit einer der wichtigsten Speisefischen. Es gibt acht verschiedene Thunfischarten. Dieser Thunfisch ist wohl der leckerste und zugleich auch der teuerste Thunfisch, er ist überwiegend im Mittelmeerraum sehr beliebt und gilt als Delikatesse. Das tiefrote Fleisch erinnert von der Farbe und der Konistenz an Kalbsfleisch. Was Sie über Sashimi wissen müssen Sashimi ist in der japanischen Küche ein beliebte Zubereitungsart von rohem Fisch und Meeresfrüchten. Bei Sashimi wird frischer Thunfisch einzeln serviert, also ohne Beilage wie Reis oder Nudeln. Dementsprechend wird ausschließlich nur die beste und hochwertigste Qualität genommen. Ganz abgesehen von den 8 verschiedenen Thunfischsorten, gibt es zusätzlich noch unterschiedliche Farbstufen. Der Sashimi Thunfisch kann aber auch mit Sojasauce oder scharfem Wasabi gegessen werden.   Sortierung Größe: ca. 400g pro Stück Einwaage: 400g Brutto Füllgewicht: 400g Wissenschaftliche Bezeichnung: Thunnus albacares Hersteller: Ocean Fish B.V.- Costerweg 1t- NL-6702 AA Wageningen Herkunft / Fanggebiet: Vietnam Haltbarkeit / Lagerung: Bei -18°C ,  mindestens 24 Monate ab Produktion haltbar. Bitte Etikett beachten.  Nährwertangaben: Nährwertangaben je 100g   Brennwert 402 kj Brennwert 96 kcal Fett 1,0 g davon gesättigte Fettsäuren  0,30 g Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g Eiweiß 21,50 g Salz 0,25 g     Allergene: enthält Fisch/Fischerzeugnisse „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten: Thunfisch