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Produktinformationen "Emder Zwiebelmatjesfilets, Fokken & Müller, 1.000-g-Schale (500 g Fischeinwaage)"

Emder Zwiebelmatjesfilets – mildsauer mariniert

Unser Zwiebelmatjes wird nach dem Salzen in einer feinen, mildsauren Marinade mit Zwiebeln und ausgewählten Gewürzen eingelegt. Die Filets sind deftig im Geschmack, fest im Biss und servierfertig – besonders passend zu Bratkartoffeln, Pellkartoffeln oder kräftigem Brot.

Produktmerkmale

  • Matjesfilets nordischer Art, als Filet gereift
  • Mit 10 % Zwiebeln in würzigem Aufguss
  • 50 % Heringsfilets
  • Gekühlt und servierfertig
  • 1.000 g Packungsinhalt, davon 500 g Fischeinwaage

Produktdaten

Lebensmittelbezeichnung: Zwiebelmatjesfilets nordischer Art – als Filet gereift in würzigem Aufguss mit Zuckern und Süßungsmittel

Packungsinhalt: 1.000 g
Fischeinwaage: 500 g
Fischart: Hering (Clupea harengus)
Produktionsmethode: gefangen
Fanggebiet: Nordsee
Fanggeräte: Schleppnetze, Umschließungsnetze und Hebenetze

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Fokken & Müller GmbH & Co. KG
Am Eisenbahndock 13b
26725 Emden

Lagerung und Haltbarkeit: 4 Wochen bei +2 °C bis +7 °C. Bitte das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung beachten.

Zutaten

HERINGSFILETS 50 %, Wasser, Zwiebeln 10 %, Branntweinessig, Zucker, Salz, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan; Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Süßungsmittel: Saccharin; Säuerungsmittel: Ascorbin-, Milch-, Äpfel-, Citronen-, Weinsäure; Gewürzextrakte, Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Rapsöl, Aroma.

Allergenhinweis: Enthält FISCH.

Nährwerte je 100 g

Brennwert758 kJ / 183 kcal
Fett15 g
davon gesättigte Fettsäuren3,4 g
Kohlenhydrate2,5 g
davon Zucker2,5 g
Eiweiß9,2 g
Salz2,3 g

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Alternativen

Zwei rohe Matjesfilets auf Holzbrett, daneben Brot, Öl und S
Emder Matjesfilets in Öl, Fokken & Müller, 1.000-g-Schale (500 g Fischeinwaage)

Emder Matjesfilets in Öl Mild gesalzene Matjesfilets nordischer Art, in Rapsöl eingelegt. Die zarten Heringsfilets sind nach dem Abtropfen verzehrfertig und eignen sich pur, auf Brot, mit Zwiebeln und Kartoffeln sowie für Matjessalate und kalte Platten. Produktmerkmale 1.000 g Nettofüllmenge mit 500 g Fischeinwaage Mild gesalzene Matjesfilets in Rapsöl Nach dem Abtropfen verzehrfertig Gekühlt bei +2 °C bis +7 °C zu lagern Produktdaten Verkehrsbezeichnung: Matjesfilets nordischer Art in Rapsöl Wissenschaftliche Bezeichnung: Clupea harengus Produktionsmethode: gefangen Fanggebiet: Nordsee (FAO 27, Untergebiet IV) Fanggeräte: Schleppnetze, Umschließungsnetze und Hebenetze Nettofüllmenge: 1.000 g Fischeinwaage: 500 g Lagerung: bei +2 °C bis +7 °C; Mindesthaltbarkeitsdatum siehe Verpackung Zutaten und Allergene Zutaten: Matjesfilets nordischer Art 50 % (HERINGSFILETS, Salz, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Zucker, Säuerungsmittel: Milch-, Äpfel-, Citronen-, Weinsäure; Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Rapsöl, Gewürze, Aroma), Rapsöl. Allergen: FISCH Nährwerte je 100 g Brennwert930 kJ / 225 kcal Fett20 g davon gesättigte Fettsäuren3 g Kohlenhydrate0,2 g davon Zucker0,2 g Eiweiß11 g Salz3,1 g Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Fokken & Müller GmbH & Co. KGAm Eisenbahndock 13b26725 EmdenDeutschland

Inhalt: 0.5 Kilogramm (21,16 € / 1 Kilogramm)

Varianten ab 6,40 €
Regulärer Preis: 10,58 €
Zwei rohe Matjesfilets auf Holzbrett, daneben Brot, Öl und S
Emder Matjesfilets in Öl, Fokken & Müller, 500-g-Schale (250 g Fischeinwaage)

Emder Matjesfilets in Öl Mild gesalzene Matjesfilets nordischer Art, in Rapsöl eingelegt. Die zarten Heringsfilets sind nach dem Abtropfen verzehrfertig und eignen sich pur, auf Brot, mit Zwiebeln und Kartoffeln sowie für Matjessalate und kalte Platten. Produktmerkmale 500 g Nettofüllmenge mit 250 g Fischeinwaage Mild gesalzene Matjesfilets in Rapsöl Nach dem Abtropfen verzehrfertig Gekühlt bei +2 °C bis +7 °C zu lagern Produktdaten Verkehrsbezeichnung: Matjesfilets nordischer Art in Rapsöl Wissenschaftliche Bezeichnung: Clupea harengus Produktionsmethode: gefangen Fanggebiet: Nordsee (FAO 27, Untergebiet IV) Fanggeräte: Schleppnetze, Umschließungsnetze und Hebenetze Nettofüllmenge: 500 g Fischeinwaage: 250 g Lagerung: bei +2 °C bis +7 °C; Mindesthaltbarkeitsdatum siehe Verpackung Zutaten und Allergene Zutaten: Matjesfilets nordischer Art 50 % (HERINGSFILETS, Salz, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Zucker, Säuerungsmittel: Milch-, Äpfel-, Citronen-, Weinsäure; Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Rapsöl, Gewürze, Aroma), Rapsöl. Allergen: FISCH Nährwerte je 100 g Brennwert938 kJ / 227 kcal Fett20 g davon gesättigte Fettsäuren3 g Kohlenhydrate0,2 g davon Zucker0,2 g Eiweiß11 g Salz3,1 g Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Fokken & Müller GmbH & Co. KGAm Eisenbahndock 13b26725 EmdenDeutschland

Inhalt: 0.25 Kilogramm (25,60 € / 1 Kilogramm)

Regulärer Preis: 6,40 €