Emder Matjesfilets in Öl, Fokken & Müller, 35–40 Stück, 2.800-g-Eimer
- 2.800-g-Eimer mit 2.250 g Fischeinwaage
- 35–40 Matjesfilets im Eimer
- Nach dem Abtropfen verzehrfertig
- Gefangen in der Nordsee
Produktinformationen "Emder Matjesfilets in Öl, Fokken & Müller, 35–40 Stück, 2.800-g-Eimer"
Emder Matjesfilets in Öl im Eimer
Mild gesalzene Matjesfilets nordischer Art, in Rapsöl eingelegt. Die Großpackung mit 35–40 Filets ist nach dem Abtropfen verzehrfertig und eignet sich besonders für Gastronomie, Feiern, Veranstaltungen, Matjesbrötchen, Salate und kalte Platten.
Produktmerkmale
- 2.800 g Nettofüllmenge mit 2.250 g Fischeinwaage
- 35–40 Matjesfilets im Eimer
- Nach dem Abtropfen verzehrfertig
- Gekühlt bei +2 °C bis +7 °C zu lagern
Produktdaten
Verkehrsbezeichnung: Matjesfilets nordischer Art in Rapsöl
Wissenschaftliche Bezeichnung: Clupea harengus
Produktionsmethode: gefangen
Fanggebiet: Nordsee (FAO 27, Untergebiet IV)
Fanggeräte: Schleppnetze, Umschließungsnetze und Hebenetze
Nettofüllmenge: 2.800 g
Fischeinwaage: 2.250 g
Stückzahl: 35–40 Filets
Lagerung: bei +2 °C bis +7 °C; Mindesthaltbarkeitsdatum siehe Verpackung
Zutaten und Allergene
Zutaten: Matjesfilets nordischer Art 80 % (HERINGSFILETS, Salz, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Zucker, Säuerungsmittel: Milch-, Äpfel-, Citronen-, Weinsäure; Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Rapsöl, Gewürze, Aroma), Rapsöl.
Allergen: FISCH
Nährwerte je 100 g
| Brennwert | 930 kJ / 225 kcal |
|---|---|
| Fett | 20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 3,1 g |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Fokken & Müller GmbH & Co. KG
Am Eisenbahndock 13b
26725 Emden
Deutschland
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