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Produktinformationen "Pulled Salmon, heißgeräuchert, gezupft, 1000 g Beutel"

 

Zart gezupfter Lachs – heißgeräuchert & voll im Geschmack

Unser Pulled Salmon von Abrahams ist die perfekte Kombination aus Räuchertradition und modernem Foodtrend. Der Lachs (Salmo salar) stammt aus norwegischer Aquakultur, wird in Deutschland bei ca. 100 °C schonend heißgeräuchert und anschließend von Hand in feine, unregelmäßige Stücke gezupft. Das Ergebnis: saftiger, aromatisch-würziger Lachsgenuss, servierfertig und tiefgefroren für maximale Frische.

Ob kalt oder warm – Pulled Salmon ist unglaublich vielseitig einsetzbar: als Topping auf Bowls oder Salaten, in Wraps und Sandwiches, als edle Fischkomponente im Hauptgang oder einfach pur mit etwas Zitrone.

Zubereitungstipp: Pulled Salmon Bowl

 

Pulled Salmon auftauen lassen. Reis oder Quinoa nach Packungsangabe kochen und in einer Bowl anrichten. Mit Avocado, Edamame, Gurkenstreifen, Mango, roten Zwiebeln und Sesam toppen. Den Pulled Salmon in der Mitte platzieren, mit etwas Sojasauce oder Honig-Senf-Dressing verfeinern – fertig ist deine schnelle, gesunde Fisch-Bowl!

 

Inhalt: 1000 g tiefgefroren

Zutaten: Lachs (Salmo salar), Speisesalz, Rauch

Allergene: Fisch

Verpackung: Beutel à 1 kg

Herkunft: Norwegen (Aquakultur), verarbeitet in Deutschland

MHD: mind. 3 Monate (bitte Etikett beachten)

Hersteller: Abrahams GmbH 

 

 

Nährwerte pro 100 g:

– Brennwert: 900 kJ / 215 kcal

– Fett: 14,4 g (davon gesättigte Fettsäuren: 3,5 g)

– Kohlenhydrate: 0,0 g (davon Zucker: 0,0 g)

– Eiweiß: 21 g

– Salz: 2,2 g

 

Lagerung: Tiefgefroren bei –18 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

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