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Grundpreis 49,50€ / kg
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Thunfischsteak kaufen zum Braten oder Grillen
Das Thunfischsteak eignet sich wunderbar zum Braten oder Grillen! Wir empfehlen Ihnen vor dem Verzehr die Thunfisch-Steaks über Nacht im Kühlschrank aufzutauen. Die Zubereitung ist eigentlich eine ganz einfach: Mit etwas Zitronensaft beträufeln, salzen, pfeffern und ab damit in die Pfanne. Mit heißem Fett bei mittlerer Hitze unter vorsichtigem Wenden jede Seite solange braten, bis die Farbe ein schönen rosaroten-braun Ton erreicht hat. Die Thunfisch-Steaks bieten vor allem eine gute und hochwertige Alternative für die Fleisch-Steakliebhaber, welche sich nicht wirklich an Fisch wagen.
Welche Thunfischarten gibt es?
Es gibt insgesamt acht verschiedene Arten des gefräßigen Thunfisches, welcher in allen Meeren der Welt vorkommt. Vor allem im Mittelmeerraum ist der Thunfisch sehr beliebt und gilt als Delikatesse. Wir verkaufen ausschließlich den Wildfang Gelbflossen Thunfisch, der nur mit einer hohen Nachhaltigkeit gefischt werden darf. Der Gelbflosssen Thunfisch ist sehr fettarm und somit relativ trocken! Unser Thunfisch wird direkt nach dem Fang verarbeitet und als fertige Thunfischsteaks schockgefroren, um eine absolute frische Qualität zu garantieren.
Sortierung Größe ca. : 125g
Einwaage: 200g
Brutto Füllgewicht: 250g (2x125g)
Wissenschaftliche Bezeichnung: Thunnus albacares
Hersteller: Daysaeday, Texelstroom 4, 8321 MD Urk, Holland
Herkunft / Fanggebiet: gefangen mit Haken und Langleinen im Westlichen Zentralpazifik
Haltbarkeit / Lagerung: Bei -18°C , mindestens 24 Monate ab Produktion haltbar. Bitte Etikett beachten.
Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g
Brennwert
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456 kj
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Brennwert
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109 kcal
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Fett
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0,9 g
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davon gesättigte Fettsäuren
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0,3 g
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Kohlenhydrate
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0 g
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davon Zucker
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0 g
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Eiweiß
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25 g
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Salz
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0,1 g
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Allergene: Fisch und -erzeugnisse
„Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“
Zutaten: Thunfisch
Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.
