Emder Zwiebelmatjesfilets, Fokken & Müller, 45-50 Stück, 3 Liter Eimer

Artikelnummer: 77700

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inkl. MwSt. zzgl. Versand


Grundpreis 14,27 €/ kg

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Emder Zwiebelmatjesfilets

Unser Zwiebelmatjes wird nach dem Salzen in eine feine, mildsaure Marinade mit verschiedenen Gewürzen eingelegt. Deftig und mit festem Biss. Ein delikates Erlebnis zu Bratkartoffeln.

 

Sortierung Größe ca. : 45-50 St/Eimer  je Filet ca. 47g

Einwaage/ Verpackung: 2250g

Brutto Füllgewicht: 5l Eimer

 

wissenschaftl. Bezeichnung: Clupea harengus

Hersteller: Fokken & Müller GmbH & Co. KG, Am Eisenbahndock 9-13, 26725 Emden

Herkunft / Fanggebiet: gefangen mit Schleppnetzen und Umschließungsnetzen in der Nördlichen und Mittleren Nordsee

Haltbarkeit / Lagerung: Bei 2°- 7°C , mindestens 14 Tage nach Lieferung haltbar. Bitte Etikett beachten.  (Bei geöffneter Verpackung achten Sie bitte darauf das die Filets mit Öl bedeckt sind.)

Nährwertangaben: 

Nährwertangaben pro 100g

Brennwert kj

758 kj

Brennwert kcal

183 kcal

Fett

15 g

davon gesättigte Fettsäuren

3,4 g

Kohlenhydrate

2,5 g

davon Zucker

2,5 g

Eiweiß

9,2 g

Salz

2,3 g

Allergene: Fisch und Fischereierzeugnisse, Sorbinsäure (E200 - E203)  Benzosäure (E 210 – E 213), Citronensäure (E 330 – E 333), Hefe,

„Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“

Zutaten: Heringsfilets 50%, Wasser, Zwiebeln 10%, Branntweinessig, Zucker, Salz, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan; Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Süßungsmittel: Saccharin; Säuerungsmittel: Ascorbin-, Milch-, Äpfel-, Citronen-, Weinsäure; Gewürzextrakte, Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Rapsöl, Aroma

Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.

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Bewertungen)
5,0 (Datum: 09.09.2020)
Diese Matjes sind der absolute Genuss. Ein Traum an Zartheit und Geschmack. Die Lieferung innerhalb von 48 - 72 Std. ist perfekt. Gut und sicher verpackt. Sehr zu empfehlen. Für 6 Normalesser ausreichend.

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