Emder Matjesfilets "Edle" in Öl 3L Eimer

Artikelnummer: 77540

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Emder Matjesfilets in Öl Natur

Echte Emder Matjesfilets auch "Edle" genannt sind mild gesalzene Filets von Heringen, die enzymatisch gereift werden. Sorgfältige Rohwarenauswahl und schonende Verarbeitung von Hand sichern eine optimale Matjesqualität.

 

Feine Matjesfilets, mild gesalzen, in Speiseöl

 

Sortierung Größe ca. : 35-40 St/Eimer  je Filet ca. 59g

Einwaage/ Verpackung: 2250g

Brutto Füllgewicht: 3l Eimer

 

wissenschaftl. Bezeichnung: Clupea harengus

 

Hersteller

Fokken & Müller GmbH & Co. KG, Am Eisenbahndock 9-13, 26725 Emden

 

Herkunft / Fanggebiet

 

gefangen mit Schleppnetzen und Umschließungsnetzen in der Nördlichen und Mittleren Nordsee

 

Haltbarkeit / Lagerung

Bei +2°C bis +7°C ,  mindestens 14 Tage haltbar. Bitte Etikett beachten.  (Bei geöffneter Verpackung achten Sie bitte darauf das die Filets mit Öl bedeckt sind.)

 

Nährwertangaben

Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj
938 kj
Brennwert kcal
227 kcal
Fett
20,2 g
davon gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
0,2 g
davon Zucker
0,2 g
Eiweiß
11 g
Salz
3,13 g

 

Allergene

Fisch und Fischereierzeugnisse, Benzosäure (E 210 – E 213), Citronensäure (E 330 – E 333), Hefe

„Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“

 

Zutaten


Matjesfilets 80 % (Heringsfilets, Salz, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Zucker, Säuerungsmittel: Milch-, Äpfel-, Citronen-, Weinsäure; Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Rapsöl, Gewürze, Aroma), Rapsöl

 

 

Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.

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